ケンサキイカ
夏
ケンサキイカは夏の山陰を代表する甘味の強いイカで、初夏から晩秋にかけて日本海で釣り上げられます。鳥取のケンサキイカは甘みが強く濃厚な味わいが特徴です。
刺身、煮付け、炒め物など、多様な料理で楽しむことができます。お刺身であっても火を通しても、コリコリとした食感を存分にお楽しみいただけます。
刺身、煮付け、炒め物など、多様な料理で楽しむことができます。お刺身であっても火を通しても、コリコリとした食感を存分にお楽しみいただけます。
取り扱い海産物
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その時旬のお魚を簡単にご購入いただけますので大変おすすめです。
