穴子
秋
鳥取の穴子は、ふっくらとした身が特徴で、その身には旨味が凝縮されています。
よく鰻と比較をされますが、鰻と比べるとあっさりとした味わいが特徴となっています。
蒲焼はもちろん、天ぷらや煮物など様々な料理法で楽しまれています。
よく鰻と比較をされますが、鰻と比べるとあっさりとした味わいが特徴となっています。
蒲焼はもちろん、天ぷらや煮物など様々な料理法で楽しまれています。
取り扱い海産物
お問い合わせ
梅吉水産では、競り落とした海産物の情報をLINEからで受け取れます。
その時旬のお魚を簡単にご購入いただけますので大変おすすめです。
